المصقعة

[الوردة الجورية]

http://www.hawahome.info/uploaded/10342/1166045405.jpg

المصقعة



مقادير المصقعة

حبتين باذنجان متوسطتي الحجم
ثلاث حبات كوسة
حبتين بطاطس
حبتين طماطم
حشوة اللحم المفروم كما هي مبينة في طريقة عمل المعكرونة بالباشميل
زيت للقلي

مقادير الصلصة

نصف علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي
نصف ملعقة شاي فلفل أسود

طريقة عمل الصلصة

توضع صلصة الطماطم في قدر ويضاف إليها مكعب الماجي والفلفل الأسود
يضاف كاس ونصف ماء
تترك على النار حتى يغلي الخليط

طريقة عمل المصقعة

تقشر الكوسة والبطاطس والباذنجان ثم تقطع إلى شرائح طولية
تقلى الشرائح في زيت حامي حتى تحمر
تصف نصف كمية الشرائح المقلية في أسفل صينية الطبخ
توضع حشوة اللحم المفروم وتوزع بانتظام على الشرائح
تصف شرائح الطماطم فوق الحشوة
تصف باقي الشرائح المقلية على شرائح الطماطم
تصب الصلصة الحارة على الصينية
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة
تزين الصينية بالبقدونس وحلقات الليمون


وهني وعافيه ^_^

[Qùεεή]

أحلى أكلة عندي ^_^
ترتبيشن ^_^


ثــانكس الـغلا ع الطرح
شو تقصدين يعني منزلتنها قبل الفطــور !!!

^_^


.
. .

[الوردة الجورية]

أعذبج ..بعد شووو .. ههههههه^___^

هني وعافيه الغلا .. وتسلمين على المرور

^_^

[راجية رضى الله]

ماشاء الله
اكلة رائعة

بارك ربي فيك اختي الوردة الجورية

حفظك ربي ورعااك اخيتي

[3ṩђǒǒқєєṪ ๓ǎĐяỉĐ]

روعهـ الاكلهـ
تسلمينـ فديتجـ عـ الوصفهـ ولا هنتيـ

[مجنون-عذابي]

ما شاء الله

الورده الجوريه مبدعه ف الاكلاااات


تسلمين اختييه ع الاكله الشي شي

[الوردة الجورية]

الله يسلمكم حبوبات .. وتسلمون على المرور الرائع ^_______^

[°•قـٍ¸ـٍآ.هْـٍ.ـرتهـٍم•°]

ثااانكس خيتوو عالطريق السهله


وربي يعطيج الف عاافيه


يبالناا انجربهاااااا

^_^

[الوردة الجورية]

ولكم .. وتسلمين على المرور الرائع ^_^

[HE7]

دام فيه باذنجان ما احبه :1:

كلي عني وعنج صيري بومبه

سواالف

يسلمو ع الطريقهـ ..

[الوردة الجورية]

هههههه ويا راسج ..

تسلمين عى المرور الرائع

^_^

[Ṕṝĩйĉềṡṡ]

شكله حلو
يسلموو ع الطرح

[Qla Uae]

كانت سحوري البارحة ... شو لذييييييذة
صدق عجيبة

تسلمين ع الطرح الطيب حبوبة:44:

[تناهيد الحزن]

يمي يمي ..

رح اجربها و ان شاء الله تضبط ..

تسلمــين الغلا ع الطرح..

و ابنتظار المزيد..

[الوردة الجورية]

الله يسلمكم .. وهني وعافيه .. وتسلمون على المرور الرائع ^_____^

[بوأحمد الأثري]

أكله طيبة بالفعل وكثيرا ما نتناولهااا

أشكرك على طرحك

رعاك الله

[الوردة الجورية]

الله يسلمك أخوي .. وتسلم على المرور الرائع ^_^