راجية رضى الله
09-21-2008, 02:51 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
1-ايس كريم بالشوكولا المعلبة
المقادير:
نص لتر كريمة سائله
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
شوكولا معلبة
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا
الطريقه:
http://www.mrkzy.com/uploads/34653a1bee.jpg
نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها
http://www.mrkzy.com/uploads/364795c966.jpg
نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))
http://www.mrkzy.com/uploads/c2947ae94d.jpg
نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانليا
http://www.mrkzy.com/uploads/d0b7e8b6cc.jpg
نضيف لها خليط المارنيغ
http://www.mrkzy.com/uploads/acd3c6f26c.jpg
نضع نص كميه الخليط في القالب اذا القالب زجاج او معدن نبطنه بالبلاستيك
http://www.mrkzy.com/uploads/3806a3fcee.jpg
نضع الشوكولا المعلبة(اللي تباع وتوضع في الخبز) والبندق المجروش ممكن تضيفي كذا طبقه اذا حابه
http://www.mrkzy.com/uploads/32ce22a3c9.jpg
نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد
http://www.mrkzy.com/uploads/a8391eaed2.jpg
نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش
http://www.mrkzy.com/uploads/fe5e11859e.jpg
صوره قريبه لكم بالعاااااااااافيه
وطبعا منقوووول
تابعوا الطريقة الثانية لآيس كريم ثاني إن شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
1-ايس كريم بالشوكولا المعلبة
المقادير:
نص لتر كريمة سائله
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
شوكولا معلبة
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا
الطريقه:
http://www.mrkzy.com/uploads/34653a1bee.jpg
نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها
http://www.mrkzy.com/uploads/364795c966.jpg
نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))
http://www.mrkzy.com/uploads/c2947ae94d.jpg
نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانليا
http://www.mrkzy.com/uploads/d0b7e8b6cc.jpg
نضيف لها خليط المارنيغ
http://www.mrkzy.com/uploads/acd3c6f26c.jpg
نضع نص كميه الخليط في القالب اذا القالب زجاج او معدن نبطنه بالبلاستيك
http://www.mrkzy.com/uploads/3806a3fcee.jpg
نضع الشوكولا المعلبة(اللي تباع وتوضع في الخبز) والبندق المجروش ممكن تضيفي كذا طبقه اذا حابه
http://www.mrkzy.com/uploads/32ce22a3c9.jpg
نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد
http://www.mrkzy.com/uploads/a8391eaed2.jpg
نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش
http://www.mrkzy.com/uploads/fe5e11859e.jpg
صوره قريبه لكم بالعاااااااااافيه
وطبعا منقوووول
تابعوا الطريقة الثانية لآيس كريم ثاني إن شاء الله