طريقه عمل البطاطس مع اللحمه المفرومه والخضروات

[راجية رضى الله]

المقادير:
بطاطس مقطعة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2745.imgcache
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2746.imgcache
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2747.imgcache
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2748.imgcache
سخنى الزبدة على النار
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2749.imgcache
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2750.imgcache
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..


يتبع>>>>إن شاء الله

[راجية رضى الله]

ثم
أضيفى اللحم المفروم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2751.imgcache
استمرى فى التقليب
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2752.imgcache

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2753.imgcache
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2754.imgcache
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2755.imgcache
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2756.imgcache

ثم البطاطس المهروسة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2757.imgcache

__________________
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2758.imgcache
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وده الشكل النهائي للصينية
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2759.imgcache
وصحتين وعافيه
منقول

__________________

[الوردة الجورية]

تسلمين حبوبه على الطريقه الحلوه
ونترقب الزوود منج
^_^

[راجية رضى الله]

ربي يسلمك اختي الوردة الجورية : )

يسعدني تواجدك
ربي يوفقكِ