حفيدة بنت الصديق
07-29-2008, 02:04 AM
طريقة الرانجينه
المقادير:
رطب و يفضل خلاص(أنا أحبه )
سمنة..
كوب.طحين
رشة قرفة...أو رشة زنجبيل مطحون
الطريقة كالآتي:
في الرطب في صحن التقديم بس يكون مفتوح ومشلول منه الطعام ( النوى )
وعقب هاتي طحين وحمسيه ع النار حتى يكتسب اللون اللبني قليلاً .. وعقب صبي سمن البلاد أو الزيت العادي بحيث يكون الخليط عندج سائل وعقب وزعيه على الرطب
وهي وعافية
ملاحظة: اذا تحبين فيه نكهة حطي زنجبيل شوي قبل ما تصبين السمن أو الزيت
و بالهنا و العافية
المقادير:
رطب و يفضل خلاص(أنا أحبه )
سمنة..
كوب.طحين
رشة قرفة...أو رشة زنجبيل مطحون
الطريقة كالآتي:
في الرطب في صحن التقديم بس يكون مفتوح ومشلول منه الطعام ( النوى )
وعقب هاتي طحين وحمسيه ع النار حتى يكتسب اللون اللبني قليلاً .. وعقب صبي سمن البلاد أو الزيت العادي بحيث يكون الخليط عندج سائل وعقب وزعيه على الرطب
وهي وعافية
ملاحظة: اذا تحبين فيه نكهة حطي زنجبيل شوي قبل ما تصبين السمن أو الزيت
و بالهنا و العافية